بیسکوئیت شکری

8 سال و 2 ماه قبل - 11 آذر 1395 ساعت 19:17
تعداد بازدید: 2344

مواد لازم:

کره 250 گرم
پودر قند 1 پیمانه
وانیل یک چهارم ق چ
تخم مرغ 2 عدد
آرد 500 گرم
بیکینگ پودر 1 ق چ
شکر به مقدار لازم
پودر پسته به مقدار لازم

طرز تهیه:

کره، پودر قند و وانیل را با همزن بزنید تا نرم و لطیف شود.
سپس تخم مرغ‌ها را یکی یکی اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کرم رنگ شود.
آرد و بیکینگ پودر را نیز کم کم بیفزاییدد تا حدی که خمیر به دست نچسبد و خمیر لطیفی به دست آید.
خمیر را روی سطح صافی به قطر نیم سانت پهن کنید و سپس برش‌های 6×3 سانتیمتری بدهید.
روی خمیر بیسکوییت‌ها شکر و پودر پسته بپاشید و در سینی بچینید.
سینی را در فری که از قبل با حرارت 350 درجه فارنهایت(180 درجه سانتی گراد) گرم شده به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا بیسکوییت‌ها بپزند.

توسط: نفس

منبع: