چطوری #قارچ رو برای مدت طولانی نگهداری کنیم 🤔

8 سال و 1 ماه قبل - 13 آذر 1395 ساعت 17:58
تعداد بازدید: 2167

چطوری #قارچ رو برای مدت طولانی نگهداری کنیم 🤔

قارچ یکی از موادی است که نگهداری اش به مراتب سخت‌تر از مواد غذایی دیگر است. اگه قارچ‌ها را چند روز در یخچال بگذارید سیاه میشوند، اگر به صورت خام در فریز بگذارید هم همینطور…

با این روش شما میتوانید به راحتی قارچ را فریز کنید و برای حداقل یکی دو ماه استفاده کنید. با ما همراه شوید …

قارچ‌ها را شسته و خرد کنید
در یک قابلمه آب ریخته و بگذارید بجوشد.
قارچ‌ها را در آب جوش ریخته و اجازه بدهید حدود ۱۰ دقیقه بجوشند
بعد از ۱۰ دقیقه قارچ‌ها را آبکش کنید و بلافاصله در آب سرد بریزید و مجددا به آن آب سرد اضافه کنید تا شوک ببینند
سپس دوباره آبکش کنید و اجازه بدهید تا آب آن کاملا برود
حالا می‌توانید به اندازه دلخواه بسته بندی کرده و در فریزر نگهداری کنید.

توسط: نفس

منبع: