پنج شنبه 9 فروردین 1403، 28 March 2024

تبلیغات
پودینگ گردو و شکلات
 پودینگ گردو و شکلات
  • 7 سال و 5 ماه قبل - 4 آذر 1395 ساعت 18:04
  • تعداد بازدید: 1520

پودینگ گردو و شکلات


مواد لازم:

شیر:500 میلی لیتر   
شکلات سیاه :200 گرم   
شکر:200 گرم   
زرده تخم مرغ :3 عدد   
خامه صبحانه:200 گرم   
نشاسته  گندم:4 قاشق غذاخوری   
نشاسته ذرت:4 قاشق غذاخوری   
پودر گردو:150 گرم

 
 
 
طرز تهیه :

ابتدا نشاسته‌ها را با مقداری از شیر مخلوط می‌کنیم تا حل شوند. زرده تخم مرغ را به همراه بقیه شیر و خامه به مواد اضافه می‌کنیم و همه را با هم مخلوط کرده و از صافی می‌گذرانیم. در این مرحله مواد را داخل ظرف مخصوص کرم پزی ریخته و شکر و شکلات را نیز به آن اضافه می‌کنیم و روی حرارت متوسط می‌گذاریم. آنقدر مواد را به آرامی هم می‌زنیم تا به جوش آمده و غلیظ شوند. پس از اینکه پودینگ غلیظ شد و آن را از روی حرارت برداشتیم، پودر گردو را مخلوط کرده و مواد را داخل کاسه‌های تک نفره تقسیم کرده و پس از این که از حرارت افتاد، به مدت 3 تا 4 ساعت داخل یخچال می‌گذاریم.

توسط: نفس

منبع:

این مطلب را به اشتراک بگذارید:
نظرات

نظرات (0)

اولین نظر را شما ارسال کنید.

ارسال یک نظر

کد امنیتی

لطفا چند لحظه صبر کنید