پنڪیڪ خانگی بسیار راحت و خوشمزه مخصوص صبحانه

8 سال و 1 ماه قبل - 1 آذر 1395 ساعت 06:56
تعداد بازدید: 1663

پنڪیڪ خانگی بسیار راحت و خوشمزه مخصوص صبحانه

مواد لازم :

آرد: 1/5 پیمانه
بیکینگ پودر: یک قاشق غذاخوری
شکر: ‌یک قاشق غذاخوری
نمک: ‌نصف قاشق چای‌خوری
شیر: یک و نیم پیمانه
تخم‌مرغ: یک عدد
کره: نصف قاشق غذاخوری، در دمای اتاق

طرز تهیه:

شکر، آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
تخم‌مرغ و شیر را به مخلوط اضافه کنید و با استفاده از یک همزن، آن‌ها را خوب با هم مخلوط کرده تا نرم و روان شوند.
در یک تابه نچسب، کره را ذوب کنید.
یک چهارم از مخلوط را درون تابه ریخته و روی حرارت متوسط، به مدت 3 دقیقه یا تا زمانی‌که رویه آن پف کرده و بالا بیاید آن را حرارت دهید سپس پنکیک را برگردانده و طرف دیگر را 2 دقیقه دیگر یا تا زمانی که قهوه‌ای رنگ شود حرارت دهید.
همین کار را با مابقی مایه انجام دهید.

نکته:میتوانید پنکیک را نسبت به ذائقه خود با مربا یا عسل سرو کنید .

توسط: نفس

منبع: