رولت خامه ای بدون فر

8 سال قبل - 25 آذر 1395 ساعت 22:30
تعداد بازدید: 2693

رولت خامه ای بدون فر

مواد لازم 👇👇

تخم مرغ دوعدد
ارد ۵۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
ب پ ۱/۲ ق چ

طرز تهیه👇👇

تخم مرغ و وانیل و شکر را انقدر با همزن زده تا پوک و سبک شود حجم مواد به دو برابر برسد. سپس ارد و ب پ را سه بار الک کرده به مواد اضافه کرده با لیسک هم زده اروم تا مخلوط شود. سپس تابه دو طرفه را با مقدار روغن چرب کرده روی حرارت گذاشته تا داغ شود. مواد رولت را ریخته صاف میکنیم. حرارت باید کم رو به بالا یعنی ملایم باشد. سپس ده دقیقه یه طرف و پنج دقیقه طرف دوم. سپس روی حوله نمناکی کاغذ روغنی گذاشته نان رولت را درون ان قرار داده و به ارامی رول میکنیم. میگذاریم کنار تا سرد شود. سپس بازکرده خامه کشی میکنیم از مغزیجات و موز و شکلات به دلخواه استفاده کرده باز رول میکنیم و درون کاغذ روغنی در یخچال گذاشته و بعد برش زده و میل میکنید نوش جان 😋😋

توسط: نفس

منبع: