- 8 سال و 1 ماه قبل - 17 آذر 1395 ساعت 23:06
- تعداد بازدید: 1986
میـت_لـوف
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده 500 گرم
پیاز 1 عدد
سیر 3 حبه
تخم مرغ 1 عدد
ماست چکیده و کمی ترش 1 پ
پنیر پیتزا 1 پ
آرد 4 ق س
جعفری خرد شده 3 ق غ
پنیر پارمسان 2 ق غ (اگه در دسترس نداشتین هم مهم نیست) ولی بریزید خیلی بهتره
نمک و فلفل و پاپریکا به اندازه لازم
طرز تهیه:
گوشت رو توی یه کاسه بریزین و سیر رو روش رنده با له کنین
پیاز رو هم رنده کنین و داخل مواد بریزین و خوب مخلوط کنین
حالا تخم مرغ رو هم اضافه کنین
ماست رو اضافه کنین و دوباره خوب هم بزنین
فلفل پاپریکا و نمک رو هم همینجا اضافه کنین
جعفری رو هم روی مواد گوشتی بریزین و مخلوط
حالا باید آرد رو اضافه کنین و خوب با مواد مخلوط کنین
قالب لوف رو باکاغذروغنی بپوشونین و کفشو پنیر پارمسان بریزین ( بودن پنیر پارمسان خیلی هم مهم نیست ولی اگه داشتین توش بریزین خوشمزه‌تر میشه)
حالا مواد رو داخل قالب بریزین و داخل فر بذارین با پیش گرمایش 180 درجه به مدت
30 دقیقه
بعد ازین مدت قالب رو از فر دربیارین و روی مواد رو با پنیر پیتزا بریزین و دوباره داخله
فر بذارین 20 دقیقه کفایت میکنه
بعد ازین مدت اجازه بدین تا میت لوف کاملا خنک بشه بعد از توی قالب در بیارین و
داخله ظرف سرو برگردونین به طوریکه طرف پنیر پیتزاییش زیر باشه برش بزنین و سر سفره ببرین
نوش جان😋
.jpg?scale=both&w=55&h=45)
.jpg)
.jpg)
نظرات (0)
ارسال یک نظر