- 8 سال و 2 ماه قبل - 3 آذر 1395 ساعت 18:50
- تعداد بازدید: 1943
قارچ_شكم_پر
مواد لازم:
قارچ درشت_گوشت چرخ شده_
نمک،فلفل،پودرآویشن
پیاز _رب گوجه و آبلیمو
پنیر پیتزا
عزیزان مقدار مواد اولیه این غذا رو باید خودتون نسبت به تعداد نفرات انتخاب کنید و کم و زیادش بسته به نظر شماست.
طرز تهیه:
قارچهای خیلی درشت رو انتخاب میکنیم بعداز شستشو پایه قارچ رو جدا میکنیم و با چاقو اروم اطرافش رو خالی میکنیم. با برس قارچ رو روغن مالی کرده و توی سینی چرب شده میچینیم.
گوشت چرخ کرده و پایه‌های قارچ رو که جدا کردیم با پیاز حسابی تفت میدیم و نمک و فلفل و ادویه و اویشن ورب گوجه و ابلیمو زده و با مایه گوشتی داخل قارچ رو پر میکنیم و روی مایه گوشتی پنیر پیتزا زده و در فر از پیش گرم شده با حرارت ١٨٠ درجه به مدت ٢٠ دقیقه زمان میدهیم تا قارچ پخته شود و پنیر طلایی شود.
نکته:👇👇👇
پیش گرمایش فر ضروریه. وگرنه قارچ اب میندازه و بد شکل و خشک میشه.
نوش جان
.jpg)
.jpg)
نظرات (0)
ارسال یک نظر