- 8 سال و 1 ماه قبل - 4 آذر 1395 ساعت 17:51
- تعداد بازدید: 1891
اسنک_فوری_گوشت_و_قارچ
مواد لازم:
گوشت چرخ شده ۲۵۰گرم
قارچ۲۵۰گرم
پیاز۱عدد
فلفل دلمه ۱عدد
نمک و ادویه به مقدار دلخواه
رب ۱ق غ
پنیر پیتزا به میزان دلخواه
نان تست ۱بسته
طرز تهیه:
برای تهیه این اسنک گوشت و قارچ ابتدا پیاز رو به صورت دلخواه خلالی یا نگینی خورد میکنیم….فقط زیاد درشت نباشه….
رو حرارت ملایم تفت میدیم….بعدش گوشت چرخ کرده رو بهش اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و کمی نمک هم اضافه میکنیم…
قارچ هارو به صورت دلخواه خورد میکنیم تو یه ماهیتابه کوچیک با حرات زیاد تفت میدیم که آب نندازه…حدو یک الی دو دقیه تفت میدیم بعدش به مخلوط گوشت و پیاز اضافه میکنیم….
فلفل دلمه ای رو هم به صورت دلخواه خورد کنین و به مواد اضافه کرده و رب و نمک و ادویجات رو هم اضافه میکنیم و به مدت یک دقیقه تفت میدیم…
مواد میانی آماده اس….
پنیر پیتزا رو به همه جای به صورت یکسان میریزیم که نونا از هم جدا نشن…
نون تست رو روش میزاریم و یکم فشارش میدیم تا منسجم شه…
هردو طرف نون هارو کره می‌مالیم. اسنک‌ها رو تو ساندیچ ساز میزاریم و درشو محکم می‌بندیم…
بعد از هفت دقیقه آماده اس!
.jpg)
.jpg)
نظرات (0)
ارسال یک نظر